Цены на цитрусовые бьют рекорды: почему так происходит

Спрoс нa aпeльсинoвый сoк, снижaвшийся в тeчeниe мнoгиx лeт, рeзкo вырoс вo врeмя пaндeмии. В тo жe врeмя, плoxaя пoгoдa и прoблeмы с цитрусaми привeли к oгрaничeнным пoстaвкaм aпeльсинoв в СШA и мирe.

В рeзультaтe цeны нa aпeльсинoвый сoк вo врeмя пaндeмии. И, пo всeй вeрoятнoсти, oни будут рaсти и дaльшe.

Стрeмитeльный рoст цeн нa aпeльсинoвый сoк

Фьючерсы получи и распишись замороженный апельсиновый сок подорожали сильнее чем на 50% во пора пандемии. На прошлой неделе они достигли двухлетнего максимума – один в четверг выросли в цене для 5%. Поэтому потребители должны предчувствовать «намного более высоких цен в супермаркете».

У вы есть классическое несоответствие спроса и предложения,
– рассказал глава компании Hackett Financial Advisors Шон Хеккет.

В чем дело? такое фьючерсы

Это подлинник, удостоверяющий обязательство приобрести органический актив с учетом определенных условий. Скажем так, обязательства должны быть реализованы в определенное минута и на конкретных условиях в будущем с фиксацией цен держи момент выполнения. Базовым активом могут представлять, в частности, ценные бумаги, вещи или денежные средства.

Ожидаемый подскок цен на апельсиновый хилус, в том числе связанный с инфляцией. Коэффициент потребительских цен в США из-за последний год вырос получай 7%. Это максимальные темпы роста сего показателя с июня 1982 возраст:

  • в прошлом году цена нате продукты, потребляющие дома, подорожали нате 6,5%;
  • стоимость услуг в ресторанах выросла возьми 6%;
  • цены на фруктовые соки и безалкогольные вино в этом году уже ушли для 5,7%.

Цены на апельсиновый латекс стремительно растут / Фото Unsplash

Как происходит со спросом и предложением

Для минувшей неделе Министерство сельского хозяйства США ожидает, по какой причине Флорида изготовит 44,5 миллиона ящиков апельсинов в этом году. Сие самый маленький урожай с сезона 1944 – 45 годов. Окромя того, апельсиновые культуры умереть и не встать Флориде, отвечающие за львиную долю апельсинового сока в стране, сокращаются годами. Одним с ключевых причин – коварная упадок (сил) цитрусовых, которая называется озеленением цитрусовых. Сие приводит к появлению меньших размеров апельсинов и уменьшению количества плодов сверху дереве.

В то же пора у международных производителей тоже имя им легион вызовов. В частности, речь пожалуйста о дефиците. В прошлом году в Бразилии была историческая бездождие, сильно повредившая урожаю апельсинов, которые используются в (видах производства апельсинового сока. Хеккет добавил, что-то они не смогут оборудовать поставки товаров на обычном уровне.

Всё-таки ситуация изменилась с началом пандемии. Слуги снова стали больше довольствоваться дома, а некоторые вернули в свое подбор апельсиновый сок. На фоне продажи неконцентрированных соков в США вслед за 2020 год выросли с 5 после 5,5 миллиарда долларов. Минуя того, этот показатель оставался большею частью на этом уровне в 2021 году, числом данным Euromonitor International. Вследствие чего сейчас на рынке сформировалась следующая условия: обновленный спрос и ограниченное внушение.